Dicas e Receitas

Recheio de pão de alho

Ingrediente Alibra: Mozzalet

Ingredientes

Mozzalet, Margarina, alho em pó, alho em flocos, sal, pimenta do reino e salsa. O pão já compramos pronto.

Modo de preparo

Rale Mozzalet e reserve.
Em uma tigela, misture margarina, alho em pó, alho em flocos, sal e a pimenta do reino.
Em seguida, acrescente a Mozzalet e mexa mais um pouco.
Faça cortes no pão com mais ou menos dois centímetros de distância e recheie com a mistura.
Asse em forno preaquecido a 180°C por 5 minutos.

Informações adicionais

Entrar em contato com o corpo técnico da Alibra Ingredientes S.A.

Formulação sugestiva

Ingredientes	kg
Mozzalet	95g
Margarina	85g
Alho em pó	10g
Alho em flocos	5g
Sal	Q.B.
Pimenta do reino	Q.B.
Salsa	Q.B.
Pão
Total	100,00

Informação nutricional

Porção de 40g (1 unidade)
Quantidade por porção		% VD*
Valor Energético	177 kcal / 740 kJ	9
Carboidratos	8,2 g	3
Proteínas	1,1 g	2
Gorduras totais	15 g	23
Gorduras saturadas	5,2 g	26
Gorduras trans	0,2 g	10
Fibras alimentares	0,3 g	1
Sódio	285 mg	14

*% de valores diários fornecidos pela porção, com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.